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吃过期的肉食物中毒怎么办
补充说明：吃过期的肉食物中毒怎么办
a******W 2022-03-27 21:47
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精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
食物中毒后，如果症状较轻，可以采取催吐、洗胃、导泻、补液治疗、抗生素治疗等治疗措施进行处理。如果症状持续或加剧，建议患者及时就医。
1.催吐
如果摄入时间较短且意识清醒，可使用筷子、压舌板等工具刺激咽喉部催吐。通过物理方式帮助机体排出未被吸收的食物及毒素，减少毒物对身体的损害。
2.洗胃
洗胃通常由医护人员在急诊科或消化内科进行操作，通过灌入大量生理盐水反复冲洗胃腔来清除残留的有毒物质。此方法旨在移除剩余的过期肉类及其产生的有害化学物质，防止进一步的胃肠损伤和毒性反应。
3.导泻
若上述处理无效或超过6小时后才意识到摄入了过期食品，则需立即就医并接受医生指导下的药物性导泻治疗。过期食品可能导致细菌滋生引起肠道感染，此时需要及时排出体内容物以减轻肠管压力和炎症反应。
4.补液治疗
患者可在医生指导下输注含电解质平衡溶液的液体补充剂，如复方氯化钠注射液、葡萄糖注射液等。确保体内水分和矿物质稳定有助于预防因呕吐或腹泻导致的脱水及相关并发症。
5.抗生素治疗
在确诊为细菌性食物中毒后，可根据医师处方选择合适的口服或静脉途径给予相应抗生素治疗。针对特定致病菌提供针对性防御，辅助控制病情进展。
在处理过期食品引起的轻微不适时，应避免自行用药，以免加重病情或掩盖真实病情。同时，建议密切观察自身症状变化，以便及时发现异常并采取适当措施。
2024-01-29 19:52
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
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