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食物中毒引起身上过敏什么症状
补充说明：食物中毒引起身上过敏什么症状
a******W 2022-03-27 21:47
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张建波 副主任医师 牡丹江市妇幼保健院 三甲
擅长：中西医结合治疗皮肤病性病，激光美容。
提问
食物中毒引起身上过敏可能是金黄色葡萄球菌感染、沙门氏菌感染、大肠杆菌感染、寄生虫感染等致病因素导致的，不及时治疗可能会加重病情。患者需要及时就医，以便进行针对性治疗。
1.金黄色葡萄球菌感染
金黄色葡萄球菌产生的毒素可刺激机体产生免疫应答，导致出现过敏反应。患者可在医生指导下使用阿莫西林胶囊、头孢克肟颗粒等药物进行抗感染治疗。
2.沙门氏菌感染
沙门氏菌进入人体后，其产生的内毒素和外毒素会引起炎症反应和组织损伤，进而诱发全身性过敏反应。针对沙门氏菌感染，通常采用抗生素治疗，如氟喹诺酮类药物左氧氟沙星片、环丙沙星片等。
3.大肠杆菌感染
大肠杆菌感染时，其产生的内毒素会诱导机体产生IgE介导的超敏反应，表现为荨麻疹、瘙痒等症状。对于大肠杆菌感染，一般需要使用针对革兰氏阴性菌的抗生素进行治疗，例如环丙沙星片、盐酸左氧氟沙星胶囊等。
4.寄生虫感染
寄生虫感染可能导致机体对寄生虫蛋白产生过敏反应，从而引发皮肤瘙痒、红肿等过敏症状。驱虫治疗是解决寄生虫感染的主要手段，常用驱虫药包括阿苯达唑片、吡喹酮片等。
建议密切观察病情变化，特别是腹泻、呕吐等症状是否加重。必要时，可以进行血常规、便常规以及致泻性细菌培养等相关检查，以评估病情严重程度并指导后续治疗。
2024-01-26 04:40
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
