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核桃夹心木功效与作用
补充说明：核桃夹心木功效与作用
a******W 2022-03-28 17:16
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
核桃夹心木具有抗氧化、促进生长发育、增强免疫力、改善记忆力、抗炎等功效和作用。
1.抗氧化
核桃夹心木具有一定的抗氧化能力，有助于清除体内的自由基，延缓衰老。
2.促进生长发育
该物质含有多种营养成分，如蛋白质、脂肪等，能够为机体提供能量，并且有利于骨骼健康，从而达到促进生长发育的目的。
3.增强免疫力
其富含维生素E、锌等微量元素，可以提高机体的抵抗力，预防感染性疾病的发生。
4.改善记忆力
研究发现，核桃夹心木中的不饱和脂肪酸对脑细胞有保护作用，能增加大脑血流量，改善记忆力。
5.抗炎
该物质中所含有的黄酮类化合物具有明显的抗炎效果，能够抑制炎症反应的发展，减轻组织损伤。
使用核桃夹心木时需注意适量原则，避免过量摄入导致消化不良等问题。此外，对于存在相关疾病或症状的人群，建议在专业医生指导下进行食用，以确保安全有效。
2024-02-14 22:56
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
