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新鲜羊奶作用功效与作用
补充说明：新鲜羊奶作用功效与作用
a******W 2022-03-28 17:05
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
新鲜羊奶具有营养补充、改善皮肤健康、增强免疫力、促进消化、缓解压力等功效和作用。
1.营养补充
新鲜羊奶含有丰富的蛋白质、脂肪、钙等营养成分，适量食用可为身体提供必要的能量和养分。
2.改善皮肤健康
新鲜羊奶中的维生素E和乳酸菌有助于减少自由基损伤，维持皮肤屏障功能，从而起到改善皮肤健康的作用。
3.增强免疫力
新鲜羊奶中富含免疫调节因子和多种微量元素，这些物质能够刺激机体产生相应的抗体，提高机体抵御外来病原体的能力。
4.促进消化
新鲜羊奶中含有一定量的益生菌群，可以抑制有害细菌的增长，维护肠道微生态环境平衡，促进食物的消化吸收。
5.缓解压力
新鲜羊奶中的氨基酸色氨酸具有一定的镇静效果，有助于放松身心，减轻精神压力。
需要注意的是，对于鲜羊奶过敏或乳糖不耐受者应避免食用，以免引起皮疹、呼吸困难等不良反应或腹泻、腹痛等不适症状。此外，未经过巴氏消毒的新鲜羊奶可能存在潜在的食品安全隐患，建议在专业人士指导下进行安全使用。
2024-02-11 14:15
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
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