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鸡蛋黄炒糊有什么功效

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鸡蛋黄炒糊有什么功效

补充说明:鸡蛋黄炒糊有什么功效

a******W 2022-03-28 17:07

鸡蛋黄 维生素D 骨骼 视力 胆固醇 维生素D3 肠道 骨质疏松症 眼睛 眼病 消化不良 高脂血症

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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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鸡蛋黄炒糊具有提供能量、补充维生素D、促进骨骼健康、改善视力、维持神经系统正常功能等功效和作用。
1.提供能量
鸡蛋黄中含有脂肪和蛋白质等营养物质,在炒糊过程中被分解为小分子化合物,这些物质可以作为能源被人体利用。
2.补充维生素D
鸡蛋黄中的胆固醇在高温下会转化为维生素D,适量摄入可以帮助身体合成自身的维生素D3,从而起到补钙的效果。
3.促进骨骼健康
维生素D有助于促进肠道对钙的吸收,进而帮助增强骨密度,预防骨质疏松症的发生。
4.改善视力
蛋黄中的叶黄素和玉米黄质具有抗氧化作用,能够减少自由基对眼睛的损伤,延缓年龄相关性眼病的发展。
5.维持神经系统正常功能
蛋黄中的胆碱有助于提高脑细胞活性,改善记忆力和注意力。
需要注意的是,虽然鸡蛋黄炒糊后含有一定的营养价值,但不宜过量食用,以免导致血脂升高或消化不良等问题。此外,对于高脂血症患者而言,应谨慎食用,以避免加重病情。

2024-02-21 01:16

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维生素D (抗佝偻病维生素)

维生素D(vitaminD)是类固醇的衍生物,又可分为维生素D2和维生素D3。维生素D2多含于植物性食物中,它是由植物的麦角固醇经阳光照射而合成的,维生素D3可由人体皮肤和脂肪组织在7-脱氢胆固醇经过阳光照射合成。维生素D属脂溶性维生素,来自食物中的维生素D与脂肪一起经小肠吸收,在胆汁协助下形成乳糜微粒,由淋巴管进入血液,与自身合成的维生素D3一起转运入肝脏。在肝脏中经肝细胞微粒体中的单氧酶系统(25-羟化酶)的作用,形成25(OH)D3。25(OH)D3在肾近端小管上皮细胞线粒体内α羟化酶系统的作用下转变为1,25(OH)2D3,它是维生素D最大的生物作用形式,可以促进肠道钙结合蛋白的合成,并通过下列三方面使血清钙、磷含量增高:①促进肠道内钙、磷的吸收和运转,增加在体内的留存;②提高肾小管对钙、磷离子的再吸收,使尿钙、磷排出减少;③当低血钙膳食中缺钙时,在甲状旁腺素(parathyroid hormone,PTH)的作用下促进钙、磷的吸收,动员骨中钙、磷释出。因此在维生素D缺乏初期,血钙是正常,血磷略低。当维生素D进一步降低时,即使PTH分泌增加,由于原尿中钙含量的减少,回吸收的钙量不多,此时血钙也降低。

适用药品

碳酸钙D3片

用于妊娠和哺乳期妇女、更年期妇女、老年人等的钙补充剂,并帮助防治骨质疏松症。

双氯芬酸钠滴眼液

1.用于治疗葡萄膜炎、角膜炎巩膜炎,抑制角膜新生血管的形成,治疗眼内手术后、激光滤帘成形术后或各种眼部损伤的炎症反应,抑制白内障手术中缩瞳反应;2.用于准分子激光角膜切削术后止痛及消炎;春季结膜炎、季节过敏结膜炎过敏性眼病,预防和治疗白内障及人工晶体术后炎症及黄斑囊样水肿,以及青光眼滤过术后促进滤过泡形成等。

乳结泰胶囊

疏肝理气,化痰散结,活血止痛。用于肝郁气滞,痰凝血瘀所致乳房肿块胀痛,触痛,胸肋胀闷,烦躁易怒,舌质偏红,或紫暗,或有瘀斑,苔黄,脉弦滑或弦涩;乳腺增生症见上述证候者。

阿托伐他汀钙片

1.高胆固醇血症 原发性高胆固醇血症患者,包括家族性高胆固醇血症(杂合子型)或混合性高脂血症(相当于Fredrickson分类法的IIa和IIb型)患者,如果饮食治疗和其它非药物治疗疗效不满意,应用本品可治疗其总胆固醇升高、低密度脂蛋白胆固醇升高、载脂蛋白B升高和甘油三酯升高。 在纯合子家族性高胆固醇血症患者,阿托伐他汀钙可与其它降脂疗法(如LDL血浆透析法)合用或单独使用(当无其它治疗手段时),以降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇。 2.冠心病 冠心病冠心病等危症(如:糖尿病,症状性动脉粥样硬化性疾病等

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