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给骨折病人炖腿骨还放大料和调料吗
补充说明：给骨折病人炖腿骨还放大料和调料吗
a******W 2022-03-29 17:38
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精选回答(1)
给骨折病人炖腿骨时不放大料和过多的调料。
炖腿骨时放大料和调料可能会掩盖食物本身的味道，导致口感不佳；此外，有些调料中含有辛辣刺激性物质，可能会对骨折患者的消化系统产生一定的刺激作用，延缓病情恢复。因此，在炖腿骨时不宜放大料和过多的调料。
在烹饪过程中，可以适量加入一些具有促进骨骼愈合作用的食物，如黑芝麻、虾仁等食材，以达到更好的效果。
对于骨折患者而言，饮食调理至关重要，应避免食用过于油腻或刺激性的食物，以免影响伤口愈合。同时，保持适当的运动量也有助于促进骨折愈合。
2024-03-26 17:20
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所谓骨折，顾名思义，就是指骨头或骨头的结构完全或部分断裂。多见于儿童及老年人，中青年也时有发生。病人常为—个部位骨折，少数为多发性骨折。经及时恰当处理，多数病人能恢复原来的功能，少数病人可留有不同程度的后遗症。骨折发生后，离医院较近者，可直接送医院或叫救护车。离医院比较远的病人，必须进行简单的处理，以防在送医院途中加重病情，甚至造成不可逆的后果。
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