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海带泡完可以直接吃吗

发病时间:不清楚

海带泡完可以直接吃吗

补充说明:海带泡完可以直接吃吗

2022-03-29 17:48

海带 皮肤 疱疹 砷中毒 麻痹 血管 休克 甲状腺功能亢进症 脾胃虚寒

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精选回答(1)

聂志扬 副主任医师 北京医院 三甲

擅长:肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病

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海带泡完一般可以直接吃,但是浸泡时间要达到6个小时左右。
海带是一种常见的天然海藻类食品,营养丰富,是一种重要的海生资源。海带在生长过程中,可以富集海水中的砷且使之停留在海带体内。砷本身并没有毒性,但是食用过多会引起砷中毒,砷可与细胞中含巯基的酶结合,抑制细胞氧化过程,还可以麻痹血管运动中枢,如果摄入过多,就可能会引发急性中毒,严重的情况下还可能会出现休克等症状。
建议患有甲状腺功能亢进症的患者和脾胃虚寒者避免食用海带,以防加重病情。

2022-08-03 18:45

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医生回答(1)

常光喜 主治医师 三甲

擅长:全科

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能够将捆着的干海带解开,放蒸笼里蒸30分钟左右,取出后用碱面搓一遍,再放入水中泡2到3小时便可以够食用。其次,可以用淘米高出皮肤的疱疹发海带。

2022-03-29 23:24

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疾病百科

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砷中毒 (砒霜中毒)

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