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蒜苔叶子能吃吗
补充说明：蒜苔叶子能吃吗
2025-11-12 17:34
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很多人好奇这种绿色叶片是否能够食用。实际上，蒜苔叶子不仅安全可食，还富含多种有益成分，是值得开发的食材资源。其营养价值与蒜苔茎部相近，但风味和质地存在差异，需要根据叶片状态选择合适的烹饪方式。
蒜苔叶片含有硫化物和膳食纤维，嫩叶口感清爽适合凉拌，老叶纤维较粗需要焯水软化。从营养角度看，叶片中胡萝卜素含量显著高于茎部，同时富含叶绿素和钾、镁等矿物质。这些成分有助于补充日常膳食中的微量营养素，特别是绿叶蔬菜摄入不足时。
食用时需注意两个要点。首先，叶片结构容易残留杂质，需要流水仔细冲洗。其次，叶片含有一定量草酸，肾功能不全者应适量食用。推荐采用急火快炒的烹饪方法，既能保持翠绿外观，又能减少营养流失。
根据叶片成熟度可采用不同处理方式。鲜嫩叶片洗净后直接切段，搭配豆腐或香菇凉拌；中等成熟度的叶片适合与猪肉丝同炒，动物脂肪能改善粗纤维口感；基部老叶切碎后可用于制作饺子馅或蛋花汤。储存时应放置于通风处，避免潮湿导致腐坏。消化功能敏感的人群建议选择嫩叶并充分加热。合理食用蒜苔叶片既能丰富餐桌多样性，又能实现食材全利用，符合营养与环保的双重理念。
2025-11-12 17:59
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慢性肾功能衰竭(chronicrenalfailure，CRF)是指各种肾脏疾病引起的缓慢进行性肾功能损害，最后导致尿毒症和肾功能完全丧失，引起一系列临床症状和生化、内分泌等代谢紊乱组成的临床综合征。从原发病起病到肾功能不全的开始，间隔时间可为数年到十余年。慢性肾功能衰竭是肾功能不全的严重阶段。
复方α-酮酸片
配合低蛋白饮食，预防和治疗慢性因肾功能不全而造成蛋白质代谢失调引起的损害。通常用于肾小球滤过率低于每分钟25毫升的患者。低蛋白饮食要求成人每日蛋白摄入量为40克或40克以下。
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用于 ① 原发性和继发性高尿酸血症，尤其是尿酸生成过多而引起的高尿酸血症；② 反复发作或慢性痛风者；③ 痛风石；④ 尿酸性肾结石和（或）尿酸性肾病；⑤ 有肾功能不全的高尿酸血症。
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1.水肿性疾病：包括充血性心力衰竭、肝硬化、肾脏疾病（肾炎、肾病及各种原因所致的急、慢性肾功能衰竭），尤其是应用其他利尿药效果不佳时，应用本类药物仍可能有效。与其他药物合用治疗急性肺水肿和急性脑水肿等。2.高血压：在高血压的梯度疗法中，不作为治疗原发性高血压的首选药物，但当噻嗪类药物疗效不佳，尤其当伴有肾功能不全或出现高血压危象时，本类药物尤为适用。3.预防急性肾功能衰竭：用于各种原因导致肾脏血流灌注不足，例如失水、休克、中毒、麻醉意外以及循环功能不全等，在纠正血容量不足的同时及时应用，可减少急性肾小管坏
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益气健脾，活血化瘀，通腑泄浊。用于脾失运化，瘀浊阻滞，升降失调所引起的腰痛疲倦，面色萎黄，恶心呕吐，食欲不振，小便不利，大便粘滞及多种原因引起的慢性肾功能不全见上述症候者。
