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黄豆和黑豆的功效与作用及营养价值
补充说明：黄豆和黑豆的功效与作用及营养价值
a******W 2022-03-31 18:21
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精选回答(1)
黄豆和黑豆具有健脾养胃、补血益气、润燥通便、滋肾补虚、调节血脂等功效和作用。
1.健脾养胃
黄豆和黑豆都含有丰富的膳食纤维和蛋白质，能够促进消化吸收，增强食欲。
2.补血益气
两者中均含铁元素，可以增加红细胞数量，改善贫血症状。
3.润燥通便
黄豆和黑豆中的脂肪酸和可溶性纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘的发生。
4.滋肾补虚
中医认为黄豆和黑豆皆入肾经，具有滋养肾脏、强筋骨的功效。
5.调节血脂
黄豆和黑豆中的不饱和脂肪酸和植物固醇可以帮助降低血液中的胆固醇水平。
在食用黄豆和黑豆时需注意适量摄入，避免过量导致腹胀等不适。对于有特殊疾病或过敏史的人群，建议咨询医生后再进行食用。
2024-01-15 16:50
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在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要，成年男性低于120g/L(12.0g/dl)，成年女性低于110g/L(11.0/dl)，一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一，然而它不是一种独立疾病，可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现，一旦发现贫血，必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血：急性失血所致贫血、慢性贫血（如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等）。
