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三文鱼的功效与作用

发病时间:不清楚

三文鱼的功效与作用

补充说明:三文鱼的功效与作用

a******W 2022-03-31 18:21

三文鱼 大脑 发育 皮肤 动脉粥样硬化 心脏 维生素D 病毒感染 DHA 胶原蛋白 维生素C 过敏

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精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

三文鱼具有补充营养成分、改善心血管健康、增强免疫力、促进大脑发育、维护皮肤健康等功效和作用。
1.补充营养成分
三文鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸等营养素,适量食用可为身体提供必要的能量。
2.改善心血管健康
三文鱼中的Omega-3脂肪酸有助于降低血脂水平,预防动脉粥样硬化,从而保护心脏健康。
3.增强免疫力
三文鱼所含的维生素D和E等抗氧化物质具有提高机体抵抗力的作用,能有效抵御细菌和病毒感染。
4.促进大脑发育
三文鱼中丰富的DHA对脑细胞发育有积极影响,适当食用有利于智力提升及认知功能优化。
5.维护皮肤健康
三文鱼含有胶原蛋白和维生素C,这些成分能够帮助维持皮肤弹性,并且具有一定的抗炎作用。
在食用三文鱼时需注意新鲜度,避免购买腐败或变质的产品。此外,对于过敏体质者而言,初次摄入应谨慎观察是否出现不良反应。建议在烹饪过程中采用简单方法如蒸或生食以保留其营养价值。

2024-01-14 19:54

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动脉硬化 (动脉粥样硬化)

动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变,是动脉管壁增厚、变硬,失去弹性和管腔狭小的退行性和增生性病变的总称,常见的有:1、动脉粥样硬化;2、动脉中层钙化;3、小动脉硬化(arteriolosclerosis)3种。动脉粥样硬化(atherosclerosis)是动脉硬化中常见的类型,为心肌梗塞和脑梗塞的主要病因。包括主动脉粥样硬化、冠心病、脑动脉硬化、颈动脉硬化、肾动脉硬化等。

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