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白萝卜包包子要不要焯水

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白萝卜包包子要不要焯水

补充说明:白萝卜包包子要不要焯水

a******W 2022-03-31 18:20

白萝卜 消化

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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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白萝卜包包子要焯水。
白萝卜包包子焯水是为了去除其特有的辛辣味以及减少其含有的少量有毒物质,从而提高包子的风味和安全性。此外,焯水还可以使白萝卜更容易被咀嚼和消化,适合用于制作包子馅料。
如果使用的是熟白萝卜,则不需要焯水;但如果使用的是生白萝卜,则需要焯水。
在处理白萝卜时,应注意控制焯水的时间,以免过度焯水导致营养流失或口感变差。同时,在储存白萝卜的过程中,应将其放置于通风、干燥的地方,并避免阳光直射,以保持其新鲜度和品质。

2024-02-03 13:00

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消化性溃疡 (胃、十二指肠溃疡)

消化性溃疡(pepticulcer)主要指发生于胃和十二指肠的慢性溃疡,是一多发病、常见病。溃疡的形成有各种因素,其中酸性胃液对粘膜的消化作用是溃疡形成的基本因素,因此得名。酸性胃液接触的任何部位,如食管下段、胃肠吻合术后吻合口、空肠以及具有异位胃粘膜的Meckel憩室。绝大多数的溃疡发生于十二指肠和胃,故又称胃、十二指肠溃疡。

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