发病时间:不清楚
鲟鱼怎么去鳞
补充说明:鲟鱼怎么去鳞
a******W 2022-04-01 21:29
我要咨询
相关问题
医生回答(1)
鲟鱼去鳞可以采取蒸气烫洗、浸泡法、手动刮鳞、化学除鳞剂等方法进行处理。
1.蒸气烫洗
将鲟鱼放入沸水中,利用高温蒸汽软化鱼皮,便于后续去除鳞片。适用于大型鱼类如鲟鱼等,但需注意控制时间以防过度熟化。
2.浸泡法
将鲟鱼浸泡在高浓度食盐溶液中数小时后取出,待其自然脱水后再处理。此方法适合小型淡水鱼类,在使用时需监控周围环境以防止过量失水。
3.手动刮鳞
使用专用的刮鳞工具逐一片地从头至尾将鲟鱼表层硬质物质剥离下来。这是一种传统且常见的处理方式,尤其对于没有电辅助设备可用的情况。
4.化学除鳞剂
选择合适的化学除鳞剂均匀涂抹于鲟鱼表面,并按说明书指示等待一定时间后清洗干净。此方法常用于餐饮行业,可快速高效地去除大部分鳞片而不损伤肉质。使用时需注意个人防护及环境保护。
在处理鲟鱼时,应确保操作过程安全卫生,避免直接接触鱼体内的可能有害物质。同时建议佩戴手套以保护手部皮肤不受伤害。
2024-03-09 18:14
举报向医生提问
口服补液盐Ⅲ
治疗腹泻引起的轻中度脱水,补充体液,补充水、钠、钾和氯。
布美他尼片
1.水肿性疾病:包括充血性心力衰竭、肝硬化、肾脏疾病(肾炎、肾病及各种原因所致的急、慢性肾功能衰竭),尤其是应用其他利尿药效果不佳时,应用本类药物仍可能有效。与其他药物合用治疗急性肺水肿和急性脑水肿等。2.高血压:在高血压的梯度疗法中,不作为治疗原发性高血压的首选药物,但当噻嗪类药物疗效不佳,尤其当伴有肾功能不全或出现高血压危象时,本类药物尤为适用。3.预防急性肾功能衰竭:用于各种原因导致肾脏血流灌注不足,例如失水、休克、中毒、麻醉意外以及循环功能不全等,在纠正血容量不足的同时及时应用,可减少急性肾小管坏
吲哚美辛巴布膏
用于缓解局部软组织疼痛,如 (1)运动创伤(如扭伤、拉伤、肌腱损伤等)引起的局部软组织疼痛。 (2)慢性软组织劳损(如颈部、肩背、腰腿等)所致的局部酸痛。 (3)骨关节疾病(如颈椎病、类风湿性关节炎、风湿性关节炎、肩周炎等)的局部对症止痛治疗。
硝酸毛果芸香碱滴眼液
用于急性闭角型青光眼,慢性闭角型青光眼,开角型青光眼,继发性青光眼等。本品可与其他缩瞳剂、β受体阻滞剂、碳酸酐酶抑制剂、拟交感神经药物或高渗脱水剂联合用于治疗青光眼。检眼镜检查后可用本品滴眼缩瞳以抵消睫状肌麻痹剂或扩瞳药的作用。