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木糖醇和甜味剂的区别
补充说明:木糖醇和甜味剂的区别
a******W 2022-04-01 21:30
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医生回答(1)
木糖醇属于糖醇类,而甜味剂范围更广,包括天然和人工合成两类。木糖醇本身有热量,甜度接近蔗糖,常作食品配料;甜味剂如阿斯巴甜、三氯蔗糖等甜度更高、热量极低,多用于无糖饮料。两者代谢途径不同,对血糖影响存在个体差异。选择时需结合自身耐受情况,过量摄入糖醇可能引起肠胃不适,建议适量使用并留意食品标签。
2026-01-23 18:59
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