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乌鳢鱼怎么做给病人吃
补充说明：乌鳢鱼怎么做给病人吃
a******W 2022-04-01 21:35
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
乌鳢鱼一般可以和山药、胡萝卜、红枣、枸杞子、莲子等食材一起炖煮给病人吃，对身体有一定的好处。
1、山药
乌鳢鱼中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素等营养成分，和山药一起炖煮可以为身体补充所需要的营养，也可以促进胃肠的蠕动，在一定程度上还可以预防便秘的情况。
2、胡萝卜
胡萝卜中含有丰富的维生素、膳食纤维、胡萝卜素、钙元素、铁元素等营养成分，和乌鳢鱼一起炖煮，可以为身体补充所需要的营养，也可以促进胃肠的蠕动，在一定程度上还可以达到润肠通便的目的。
3、红枣
红枣中含有丰富的铁元素、维生素C、蛋白质等营养成分，和乌鳢鱼一起炖煮，可以为身体补充所需要的铁元素，也可以促进血红蛋白的合成，在一定程度上还可以达到补气养血的功效。
4、枸杞子
乌鳢鱼中含有丰富的维生素、氨基酸、微量元素等营养成分，枸杞子中含有丰富的胡萝卜素、维生素、氨基酸等营养成分，两者在一起炖煮，可以为身体补充所需要的营养，也可以达到滋补肝肾的作用。
5、莲子
乌鳢鱼中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分，和莲子一起炖煮，可以为身体补充所需要的营养，也可以达到养心安神的功效。
在日常生活中，患者要注意饮食健康，尽量吃清淡易消化的食物，但是避免吃辣椒等刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-04-02 00:37
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
