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白茄子的功效与作用及禁忌
补充说明：白茄子的功效与作用及禁忌
a******W 2022-04-01 21:31
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精选回答(1)
白茄子一般指的是茄子。茄子具有补充营养、润肠通便、辅助保护眼睛、辅助减肥、辅助降血压等功效与作用，其食用禁忌主要是对茄子过敏者禁用。
1、功效与作用
茄子含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分，适量食用茄子可以补充身体所需营养，有利于身体健康。茄子中还含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，可以起到润肠通便的作用。此外，茄子中含有丰富的维生素E，可以辅助保护眼睛，缓解眼睛疲劳。
2、禁忌
对茄子过敏者禁用，过敏体质者慎用，以免引起不良反应。此外，茄子不宜与辛辣刺激性食物同食，如辣椒、花椒等，以免影响茄子的营养价值。
建议患者平时要适量食用茄子，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，茄子不宜与寒凉食物同食，如冰淇淋、西瓜等，以免引起腹泻、腹痛等不适症状。茄子可以洗净后生吃，也可以炒制、油炸后食用，可以根据自己的口味选择合适的烹饪方式。
2022-04-02 01:57
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干眼症是指任何原因造成的泪液质或量异常或动力学异常，导致泪膜稳定性下降，并伴有眼部不适和（或）眼表组织病变特征的多种疾病的总称。又称角结膜干燥症。常见之症状包括眼睛干涩、容易疲倦、眼痒、有异物感、痛灼热感、分泌物黏稠、怕风、畏光、对外界刺激很敏感；有时眼睛太干，基本泪液不足，反而刺激反射性泪液分泌，而造成常常流泪；较严重者眼睛会红肿、充血、角质化、角膜上皮破皮而有丝状物黏附，这种损伤日久则可造成角结膜病变，并会影响视力。
症状起因：最近研究认为，眼表面的改变、基于免疫的炎症反应、细胞凋亡、性激素水平的改变等是干眼症发生发展的相关因素，而各因素之间的关系尚未明了。病因可分为以下四类： 1.水液层泪腺泪液分泌不足 是最常见的干眼角度原因；先天性无泪腺、老年性泪腺功能降低或是一些自身免疫性疾病造成泪腺发炎、外伤、感染、自律神经失调，长期点某些眼药水或服用某些药物都会造成泪液分泌不足；长期戴隐形眼镜者。 2.油脂层分泌不足 由于眼睑疾病造成睑板腺功能不良。 3.粘蛋白层分泌不足 缺乏维生素A1者、慢性结膜炎、化学性灼伤等。 4.泪液过度蒸发、泪膜分布不均匀 眼睑疾病造成眼睑闭合不良、眨眼次数减少、长时间停留在冷气房或户外强风燥热的环境中。
就诊科室：眼科
