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蜂蜜芥末酱和蛋黄酱的区别
补充说明：蜂蜜芥末酱和蛋黄酱的区别
a******W 2022-04-01 21:36
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医生回答(1)
丁雷明 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
蜂蜜芥末酱和蛋黄酱的区别，主要在于原料不同、口味不同、营养价值不同、热量不同、禁忌不同等。
1、原料不同
蜂蜜芥末酱主要是由蜂蜜和芥末制作而成。而蛋黄酱主要是由鸡蛋黄制作而成。
2、口味不同
蜂蜜芥末酱的口味比较清淡，带有一点点甜味，比较受大多数人的喜爱。而蛋黄酱的口味比较重，带有一股比较强烈的咸味。
3、营养价值不同
蜂蜜芥末酱中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，适量食用可以补充人体所需的营养物质。而蛋黄酱中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以补充人体所需的营养物质，还可以辅助促进胃肠道蠕动，有利于身体健康。
4、热量不同
蜂蜜芥末酱的热量比较高，每100克芥末酱中含有325大卡左右的热量。
5、禁忌不同
对于患有胃肠道疾病的人群，一般不建议食用蜂蜜芥末酱，以免食用后，对胃肠道黏膜造成刺激，引起腹胀、腹痛等不适症状，不利于病情恢复。而对于患有高血压、高脂血症等疾病的患者，一般不建议食用蛋黄酱，以免食用后导致体内的胆固醇含量升高，不利于病情控制。
此外，建议在日常生活中，患者需要注意合理饮食，避免过量食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等。如果出现其他不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-04-02 07:07
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