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炸春卷剩下的油不建议反复高温使用，可过滤后低温烹调或做凉拌菜用，一般家用煎炸油复用不超过两次为宜。高温油炸后油脂易氧化，反复加热可能产生有害物质，增加健康风险。过滤掉残渣、避光密封冷藏，能延缓变质。若油色变深、发黏或有异味，应弃用。日常少量剩油可用来拌馅、做汤或低温炒菜，既节约又减少负担。关注用油新鲜度，比纠结“省不省”更重要，按需取用更安心。
2026-04-10 04:03
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功能性消化不良(functionaldyspepsia，FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状，经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS（早饱或餐后饱胀感）和上腹痛综合征EPS（疼痛或上腹部灼烧感）不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气）、功能性恶心和呕吐（包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐）、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右，占消化内科专科门诊的70%，其中，功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。
