首页> 营养科> 鸡蛋> 鸡蛋枸杞叶汤的功效

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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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鸡蛋枸杞叶汤具有营养补充、补血明目、滋阴润燥、健脑益智等功效和作用。
1.营养补充
鸡蛋枸杞叶汤中的鸡蛋为身体提供必需氨基酸,而枸杞叶含有多种维生素和矿物质,如β-胡萝卜素、维生素C等,这些物质对维持机体正常功能至关重要。
2.补血明目
鸡蛋枸杞叶汤中富含铁元素,能促进红细胞的生成,从而达到补血的效果;此外,其中的枸杞叶具有一定的抗氧化作用,有助于维护眼睛健康,达到明目的效果。
3.滋阴润燥
鸡蛋枸杞叶汤中的鸡蛋具有滋阴养血的作用,而枸杞叶则有润肺止咳的功效,两者合用可有效缓解因阴虚引起的口干舌燥、咳嗽等症状。
4.健脑益智
鸡蛋枸杞叶汤中的鸡蛋富含胆碱和卵磷脂等物质,这些成分对于神经系统的发育和功能发挥有一定的促进作用;同时,鸡蛋还含有优质蛋白质,是大脑活动所必需的重要营养素之一。
在食用鸡蛋枸杞叶汤时需注意适量原则,避免过量摄入导致消化不良或血脂异常等问题。另外,对于体质虚弱、贫血人群而言,该汤品有益于改善症状,但不建议作为唯一的治疗手段,若病情持续未见好转,应及时就医接受专业诊治。

2024-03-07 13:02

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维生素C (抗坏血酸)

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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