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奶豆腐的功效与作用
补充说明：奶豆腐的功效与作用
a******W 2022-04-02 19:29
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医生回答(1)
段英达 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
奶豆腐具有营养补充、促进消化、改善皮肤健康、补钙、预防贫血等功效和作用。
1.营养补充
奶豆腐富含蛋白质、脂肪等营养成分，适量食用可为身体提供必要的能量来源。
2.促进消化
其含有一定的乳酸菌及益生元物质，有助于调节肠道微生态环境，进而提升消化吸收效率。
3.改善皮肤健康
奶豆腐中的维生素E和锌元素具有抗氧化作用，能帮助减少自由基对细胞膜的损伤，从而起到滋养肌肤的效果。
4.补钙
奶豆腐中含有丰富的钙质，可以被人体有效利用，以满足骨骼生长发育的需求。
5.预防贫血
奶豆腐中所含铁元素对于合成血红蛋白有促进作用，因此适当食用能够辅助防治缺铁性贫血的发生。
奶豆腐是一种传统美食，但不宜过量食用，以免引起腹胀或腹泻等不适症状。此外，对于乳糖不耐受者而言，应谨慎食用，以免导致胃肠负担加重。
2024-01-26 15:03
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