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蛇肉冰冻多久不能吃

发病时间:不清楚

蛇肉冰冻多久不能吃

补充说明:蛇肉冰冻多久不能吃

a******W 2022-04-02 19:28

蛇肉 维生素 骨骼 发育 寄生虫 寄生虫感染 过敏 皮疹 瘙痒

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精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

蛇肉一般指蛇胆,一般情况下,蛇胆冰冻超过3天就不建议食用。

蛇胆中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、铁等营养成分,适当食用可以为身体补充所需要的营养,还可以促进骨骼的发育,在一定程度上还可以达到提高身体免疫力的效果。如果蛇胆没有及时食用,冰箱中的低温环境会导致蛇胆中的水分结晶,从而使蛇胆的营养价值降低,因此蛇胆最好在3天内食用完毕。如果蛇胆没有食用完,可以放入冰箱进行冷藏保存,在冰箱低温的环境下,可以抑制细菌以及微生物的滋生,从而可以延长蛇胆的保存时间。

需要注意的是,蛇胆中可能会存在一定的寄生虫,因此在食用蛇胆时需要将蛇胆充分洗净,并经过高温蒸煮后再食用,以免引起寄生虫感染的情况。同时,如果患者对蛇胆过敏,则不建议食用蛇胆,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果患者出现不适症状,建议及时就医治疗。

2022-04-03 02:01

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维生素

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