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洋葱和洋葱粉的功效与作用
补充说明：洋葱和洋葱粉的功效与作用
a******W 2022-04-02 19:30
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医生回答(1)
李文卿 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
洋葱和洋葱粉具有增强食欲、促进消化、降低血糖、预防心血管疾病、抗氧化功效和作用。
1.增强食欲
洋葱中的辛辣成分可以刺激味觉神经，从而增加食欲。
2.促进消化
洋葱中的膳食纤维能够促进肠道蠕动，改善便秘症状，并且有助于食物的消化吸收。
3.降低血糖
洋葱中含有的槲皮素等物质具有一定的降糖效果，可以帮助控制血糖水平。
4.预防心血管疾病
洋葱中的硫化合物和黄酮类物质能够扩张血管，降低血压和胆固醇，从而预防心血管疾病的发生。
5.抗氧化
洋葱中的维生素C和硒等抗氧化剂有助于清除体内的自由基，延缓细胞老化，保护身体健康。
在食用洋葱或洋葱粉时需注意适量摄入，避免过量导致胃部不适。对于需要控制血糖的人群而言，洋葱可能会影响血糖指标，因此建议监测血糖变化。
2024-04-03 12:09
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