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焦亚硫酸钠的作用和使用范围
补充说明：焦亚硫酸钠的作用和使用范围
a******W 2022-04-02 19:25
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焦亚硫酸钠具有抑菌、防腐、漂白、去色、脱臭等功效和作用。
1.抑菌
焦亚硫酸钠具有还原性，能消耗氧气，抑制细菌生长。
2.防腐
焦亚硫酸钠可分解出二氧化硫，中和食品中的氧化酶，抑制微生物的活性，从而起到防腐作用。
3.漂白
焦亚硫酸钠能够释放二氧化硫，该气体有漂白效果，能使有色物质褪色。
4.去色
焦亚硫酸钠可以与食品中的色素形成不溶于水的化合物，使食品颜色变浅或消失。
5.脱臭
焦亚硫酸钠通过与食品中的异味分子反应，降低其浓度，从而达到去除异味的目的。
焦亚硫酸钠在使用时需控制剂量，避免过量摄入引起腹泻、恶心等不良反应。同时，长期大量摄入可能增加患胃癌的风险，因此不宜将其作为日常食品添加剂。
2024-04-08 06:44
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小儿泄泻是以大便次数增多，粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻，发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生，但以夏秋季节发病率为高，秋冬季节发生的泄泻，容易引起流行。小儿脾常不足，内伤乳食，或脾肾阳虚，均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当，预后良好。重者泄下过度，易见气阴两伤，甚至阴竭阳脱。
