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高筋面糖尿病人能吃吗
补充说明：高筋面糖尿病人能吃吗
a******W 2022-04-02 19:27
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
高筋面粉中含有较多的蛋白质、膳食纤维等营养物质，适当食用可以为机体补充能量，糖尿病患者通常是可以吃的。
高筋面粉中的蛋白质含量较高，能够增加饱腹感，延缓餐后血糖上升的速度；膳食纤维则可促进胃肠蠕动，改善便秘症状，并且有助于稳定血糖水平。但是需要注意的是，由于高筋面粉含有一定量的淀粉，因此糖尿病患者在食用时仍需控制摄入量，以免引起血糖波动。
如果患者对高筋面粉过敏，则不建议食用，否则可能会出现皮疹、瘙痒等症状。
对于糖尿病患者来说，饮食管理至关重要。建议选择低GI（升糖指数）食物，同时注意监测血糖变化，以确保饮食与药物治疗的有效配合。
2024-02-22 13:07
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
