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猕猴桃的功效与作用、禁忌和食用方法
补充说明：猕猴桃的功效与作用、禁忌和食用方法
a******W 2022-04-02 19:30
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精选回答(1)
猕猴桃具有补充营养、促进消化、润肠通便、提高免疫力、辅助保护心脏等功效，但患者要注意适量食用，以免加重胃肠负担。猕猴桃的禁忌主要是对猕猴桃过敏者禁食。
1、功效与作用
猕猴桃中含有丰富的维生素、膳食纤维、叶酸、钾、钙等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，在一定程度上还可以预防便秘。此外，猕猴桃中含有丰富的维生素C、维生素E等营养成分，患者适量食用可以促进机体新陈代谢，有利于身体健康。猕猴桃中还含有大量的果酸，患者适量食用可以促进胃酸分泌，有利于食物的消化与吸收，在一定程度上还可以提高人体免疫力。猕猴桃中还含有大量的叶酸，患者适量食用可以促进血红蛋白的生成，在一定程度上还可以辅助保护心脏。
2、禁忌
猕猴桃中含有大量的果酸，患者如果过量食用，可能会刺激胃肠道黏膜，从而出现腹痛、腹泻等不适症状。此外，猕猴桃中还含有大量的膳食纤维，患者如果过量食用，可能会加重胃肠负担，引起腹胀、腹泻等不适症状。因此，患者应适量食用猕猴桃。
3、食用方法
患者可以直接食用，也可以用来榨汁、做果酱等。但要注意的是，患者应避免空腹食用猕猴桃，以免刺激胃酸分泌过多，引起胃肠不适症状。此外，患者也可以将猕猴桃清洗干净后与其他食物一同食用，如苹果、香蕉等。
4、禁忌
对猕猴桃过敏的人群应避免食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。此外，脾胃虚寒、腹泻的患者也不宜食用猕猴桃，以免加重病情。
5、其他
患者在食用猕猴桃时要注意避免与辛辣刺激性食物一同食用，如辣椒、花椒等，以免刺激胃肠道，引起腹痛、腹泻等不适症状。同时，患者还要注意避免过量食用猕猴桃，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹泻等不适症状。
另外，患者还要注意在食用猕猴桃时要清洗干净，以免猕猴桃表面的农药残留物进入胃肠道，引起腹泻、腹痛等不适症状。如果患者食用猕猴桃后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-04-03 06:17
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
