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酱油泡姜的作用与功效
补充说明：酱油泡姜的作用与功效
a******W 2022-04-02 19:29
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酱油泡姜具有调味增鲜、促进食欲、改善消化、增进食欲、补充营养等功效和作用。
1.调味增鲜
酱油泡姜中的氨基酸分解产生的鲜味物质可以提升食物口感，增加食欲。
2.促进食欲
酱油中含有的有机酸能刺激味觉神经，而生姜具有一定的辛辣味道，两者结合能够增强食欲。
3.改善消化
酱油泡姜中的生姜有助于促进胃肠蠕动，改善消化功能，缓解胃部不适。
4.增进食欲
酱油泡姜中的生姜含有挥发油，这种物质具有独特的香味，能够刺激味蕾，从而增进食欲。
5.补充营养
酱油泡姜中含有丰富的维生素C、膳食纤维等营养成分，适量食用可为人体提供必要的营养。
在食用酱油泡姜时需注意控制摄入量，避免过量导致盐分和热量摄入过多。此外，对酱油或生姜过敏者应谨慎食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
2024-02-03 18:47
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食物摄取受下丘脑的两个中枢调节，即腹外侧的“摄食中枢”和腹内侧的“饱食中枢” ，后者在进食之后产生饱的感觉，可抑制前者的活动，脑肠肽胆囊收缩素(CCK)似乎有饱食作用，可能参与摄食行为调节，食欲缺乏。可由消化系统疾病引起，也可由消化系统以外的其他系统疾病或饮食中枢疾患所致。
症状起因：1 、消化系统疾病 如急性肝炎，食欲缺乏可发生在黄疽出现之前的肝炎，食欲缺乏可能为很突出的症状。急、慢性胃炎，特别是慢性萎缩性胃炎可引起严重的食欲缺乏、肠道疾病如肠结核、肠伤寒、慢性痢疾及结肠癌均可致食欲缺乏。 2、胃肠外疾病 任何部位的慢性疼痛都可致食欲缺乏。各种原因引起的发热、低血钠、低血氯以及酸中毒，右心功能衰竭所致的消化系统淤血都可致食欲缺乏。食欲缺乏可以是尿毒症、呼吸衰竭和各种内分泌系统疾病伯甲状腺功能低下、肾上腺皮质功能不全、垂体功能低下等)的主要症状。另外，有些药物如抗高血压药、利尿剂、洋黄、阿司匹林、四环素、氯霉素 以及麻醉镇痛药等均可引起食欲缺乏。 3、神经精神因素 忧郁时常伴食欲缺乏，情绪烦乱、厌烦或不愉快的情景、视觉、嗅觉、味觉等都可影响食欲，精神病患者可拒食。
常见检查：
就诊科室：消化
