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紫皮洋葱的功效与作用及食用方法
补充说明：紫皮洋葱的功效与作用及食用方法
a******W 2022-04-02 19:30
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精选回答(1)
紫皮洋葱具有补充营养、促进消化、辅助保护眼睛、辅助降血压、辅助预防心脑血管疾病等功效，可以凉拌、炒食、做汤等。
1、补充营养
紫皮洋葱中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、叶酸、钾、磷、钙等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以促进人体的新陈代谢，有利于身体健康。
2、促进消化
紫皮洋葱中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在食欲不振的情况，可以适量食用紫皮洋葱，有利于改善不适症状。
3、辅助保护眼睛
紫皮洋葱中含有丰富的维生素A，可以促进眼睛内感光色素的形成，在一定程度上可以预防视力下降，同时还可以缓解眼睛疲劳。
4、辅助降血压
紫皮洋葱中含有前列腺素A，可以扩张血管，降低血液的黏稠度，在一定程度上可以辅助降血压。
5、辅助预防心脑血管疾病
紫皮洋葱中含有丰富的前列腺素A，可以扩张血管，降低血液的黏稠度，在一定程度上可以预防血栓的形成，在一定程度上还可以辅助预防心脑血管疾病。
但需要注意的是，食用时要注意适量，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果患者食用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗，以免延误病情。
2022-04-03 07:41
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
