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大豆蛋白的功效和作用

发病时间:不清楚

大豆蛋白的功效和作用

补充说明:大豆蛋白的功效和作用

a******W 2022-04-02 19:33

骨骼 肌肉 低密度脂蛋白胆固醇 高密度脂蛋白胆固醇 动脉粥样硬化 骨质疏松症 亮氨酸

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精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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大豆蛋白具有营养补充、提高免疫力、改善心血管健康、促进骨骼健康、维持肌肉功能等功效和作用。
1.营养补充
大豆蛋白含有丰富的氨基酸,作为优质蛋白质来源,可满足人体对必需氨基酸的需求。
2.提高免疫力
大豆蛋白中的抗原性蛋白有助于增强机体免疫应答,提高机体抵抗病原体侵袭的能力。
3.改善心血管健康
摄入大豆蛋白能够降低低密度脂蛋白胆固醇水平,升高高密度脂蛋白胆固醇水平,从而减少动脉粥样硬化的风险。
4.促进骨骼健康
研究发现,食用富含异黄酮的大豆蛋白可以增加骨密度,预防骨质疏松症的发生。
5.维持肌肉功能
大豆蛋白中的亮氨酸有助于刺激蛋白质合成,促进肌肉生长和修复。
对于需要补充蛋白质或特定营养素的人群,如健身人士或素食者,适量摄取大豆蛋白是有益的。但建议在选择产品时仔细查看其成分标签,以确保不含任何潜在的过敏原或其他不耐受物质。

2024-03-12 23:28

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动脉硬化 (动脉粥样硬化)

动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变,是动脉管壁增厚、变硬,失去弹性和管腔狭小的退行性和增生性病变的总称,常见的有:1、动脉粥样硬化;2、动脉中层钙化;3、小动脉硬化(arteriolosclerosis)3种。动脉粥样硬化(atherosclerosis)是动脉硬化中常见的类型,为心肌梗塞和脑梗塞的主要病因。包括主动脉粥样硬化、冠心病、脑动脉硬化、颈动脉硬化、肾动脉硬化等。

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