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蘑菇上面长了一层白毛还能吃吗

发病时间：不清楚

补充说明：蘑菇上面长了一层白毛还能吃吗

2021-08-04 18:25

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许吉成副主任医师哈尔滨市第一医院三甲

擅长：胃溃疡，消化道出血，肝硬化，胃肠道息肉，胰腺炎，结肠炎，溃疡性结肠炎，克罗恩病，慢性胃炎，胃肠道肿瘤，脂肪肝，肝功能异常

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如果蘑菇上只有一些白毛，那仍然可以食用，因为蘑菇属于真菌，出现的白毛都是老化的类型，而且霉菌没有发霉，所以是可以食用的。但要在食用前将蘑菇清洗干净，最好在服用前用热水烫一下，这样会给身体带来更多的好处。如果蘑菇上不仅有白毛，还有其他东西，说明蘑菇已经变质很多，不需要食用了。

2021-08-11 11:09

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