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吃素的人皮肤为什么发黄
补充说明：吃素的人皮肤为什么发黄
a******W 2022-04-22 18:22
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精选回答(1)
吃素的人皮肤发黄，主要是因为体内胡萝卜素积累过多。
吃素的人通常摄入较多的蔬菜和水果，这些食物中含有丰富的胡萝卜素，这是一种维生素A的前体物质。人体在摄入过多的胡萝卜素后，由于维生素A的合成速率有限，无法将所有摄入的胡萝卜素转化为维生素A，因此部分胡萝卜素会在体内积累。当这些积累的胡萝卜素通过皮肤表面的毛细血管渗出时，会沉积在皮肤的角质层中，导致皮肤呈现黄色。
为了防止皮肤发黄，可以注意调整饮食结构，适量减少胡萝卜素含量高的食物，如胡萝卜、南瓜、甜薯等的摄入量。同时，增加蛋白质的摄入，有助于促进体内维生素A的合成，从而减少胡萝卜素的积累。保持适量的户外活动，有助于维生素D的合成，进而促进维生素A的吸收和利用。
【生活小贴士：】
1. 适量减少富含胡萝卜素食物的摄入。
2. 增加蛋白质的摄入，促进维生素A的合成。
3. 保持适量的户外活动，促进维生素D的合成。
2025-11-07 16:54
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广义的营养不良(malnutrition)应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面，现只对前者进行论述。营养不良常继发于一些医学和外科的原因，如慢性腹泻、短肠综合征和吸收不良性疾病。营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。缺乏营养知识，家长忽视科学喂养方法。在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食，对家长进行教育和仔细的随访而治疗。但在许多第三世界国家，营养不良是儿童死亡的主要原因。在营养不良、社会习惯、环境和急、慢性感染之间存在着复杂的交互影响，以至治疗是非常困难，并不是单单提供适当的食物即可解决。
