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甘蔗糖与红糖的区别
补充说明：甘蔗糖与红糖的区别
a******W 2022-04-22 18:23
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医生回答(1)
司徒津 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
甘蔗糖与红糖的区别主要在于含糖量不同、营养成分不同、适用人群不同、注意事项不同、禁忌不同等，糖尿病患者要慎食。
1、含糖量不同
甘蔗糖的含糖量比较高，而红糖的含糖量相对较低。
2、营养成分不同
甘蔗糖主要是由甘蔗制作而成，其中含有丰富的维生素、矿物质、有机酸等营养成分，而红糖主要是由红糖制作而成，其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、微量元素等营养成分。
3、适用人群不同
甘蔗糖比较适合糖尿病患者食用，可以补充身体所需要的能量，还可以增加血糖的代谢，有利于血糖的控制。红糖比较适合大部分人群食用，尤其是月经期的女性，可以补充身体所需要的能量，还可以缓解痛经的症状。
4、注意事项不同
甘蔗糖比较甜，食用后容易导致血糖升高，因此，糖尿病患者要慎食。红糖不易消化，食用后容易增加胃肠道负担，因此，胃肠道功能较差的人群要慎食。
5、禁忌不同
甘蔗糖的禁忌人群主要包括糖尿病患者、肥胖者等。红糖的禁忌人群主要包括有龋齿的患者、经期女性等。
在日常生活中，患者要注意饮食健康，可以吃富含优质蛋白的食物，比如鸡蛋、牛奶等，也可以吃富含维生素的食物，比如苹果、菠菜等，有利于身体健康。如果食用甘蔗糖或红糖后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-04-22 23:54
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