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生姜泡醋有什么好处和坏处
补充说明:生姜泡醋有什么好处和坏处
a******W 2022-04-23 20:30
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医生回答(1)
生姜泡醋具有解表散寒、温中止呕、解毒、抑菌、降血脂等功效和作用。
1.解表散寒
生姜泡醋中的生姜具有促进血液循环的作用,醋能够起到一定的散热效果,从而达到解表散寒的目的。
2.温中止呕
生姜泡醋中的生姜能刺激胃液分泌,增强胃肠蠕动,缓解恶心呕吐的症状。
3.解毒
生姜泡醋中的生姜含有姜酚等成分,具有一定的抗氧化和抗炎作用,有助于减轻体内自由基对细胞的损伤,辅助解毒。
4.抑菌
生姜泡醋中的生姜有一定的抗菌作用,可以抑制多种细菌的生长繁殖,从而减少感染的风险。
5.降血脂
生姜泡醋中的生姜提取物具有降低血脂水平的效果,主要是因为其含有的姜辣素能够抑制脂肪细胞合成甘油三酯。
需要注意的是,对于患有高血糖或糖尿病的人群而言,不宜过量食用生姜泡醋,以免引起血糖波动。此外,如果出现皮肤瘙痒、红肿等过敏症状,应立即停止使用,并及时就医处理。
2024-02-10 07:31
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