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咸鸭蛋里面发黑能吃吗没有过期

发病时间:不清楚

咸鸭蛋里面发黑能吃吗没有过期

补充说明:咸鸭蛋里面发黑能吃吗没有过期

2022-04-23 20:25

咸鸭蛋 面包 致癌 鸡蛋 硫磺 食物中毒 恶心 呕吐 腹痛 腹泻 肝脏

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精选回答(1)

李海涛 主治医师 河南中医药大学第一附属医院 三甲

擅长:心脑血管、内分泌、儿科、妇科、肿瘤等疾病的中西医结合治疗。

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咸鸭蛋里面发黑不能吃。
咸鸭蛋黄能不能吃关系到咸鸭蛋有没有变质。如果是指咸鸭蛋煮熟后蛋黄周围出现黑色圆圈,通常与煮熟的咸鸭蛋中的氮和氨含量高有关,也可能与鸡蛋中的硫磺有关,如果咸鸭蛋的蛋黄在烹调前已经变黑,并且有酸败、酸臭等异常气味,通常说明咸鸭蛋已经变质,会滋生大量细菌,对人体会产生有害物质,所以这种咸鸭蛋是不能吃的,患者如果食用后可能引起食物中毒,使患者出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,严重时甚至可能对肝脏等身体多个器官造成一定的损害。
建议患者避免一次购买过多的咸鸭蛋,以免未及时食用,造成食物变质导致浪费。

2022-08-25 09:58

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医生回答(1)

杨炯同 主治医师 三甲

擅长:营养科

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面包过期以后会滋生细菌,假如是发霉的面包括有的黄曲霉素菌是相当的多的,有致癌的作用,假如不过过期一天的面包,绝对来讲,不大概对身体导致特殊大的作用。肠胃不好最佳不要吃太多清淡的食品,饮食清淡,注重休息。肠胃不好最好不要吃太多油腻的食物,饮食清淡,注意休息。肠胃不好最佳不要吃太多清淡的食品,饮食清淡,注重休息。肠胃不好最好不要吃太多油腻的食物,饮食清淡,注意休息。

2022-04-23 21:58

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