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苦荞面的功效与禁忌
补充说明：苦荞面的功效与禁忌
a******W 2022-04-23 20:25
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
苦荞面是用苦荞加工而成的一种面粉，具有补充营养、促进消化、润肠通便、辅助保护血管、辅助降血压等功效，但对于胃肠功能较差的人群、对苦荞面过敏的人群不建议食用。
1、补充营养
苦荞面中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进人体的新陈代谢，有利于身体健康。
2、促进消化
苦荞面中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果存在胃肠道蠕动功能较弱的患者，可以适量食用苦荞面，有利于改善消化不良的情况。
3、润肠通便
苦荞面中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效。如果存在便秘的患者，可以适量食用苦荞面，有利于改善便秘的情况。
4、辅助保护血管
苦荞面中含有丰富的黄酮类物质，具有辅助保护血管的功效，如果存在高血压的患者，可以适量食用苦荞面，有利于辅助控制血压。
5、辅助降血压
苦荞中含有丰富的芦丁，该物质具有软化血管的作用，也可以起到辅助降血压的效果。
但需要注意的是，对苦荞面过敏的人群不建议食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。此外，苦荞面中含有大量的碳水化合物，如果患者过量食用，可能会导致血糖升高，不利于身体健康。
在日常生活中，建议患者饮食多样化，使营养均衡摄入，避免进食辛辣、油腻等刺激性食物，如辣椒、炸鸡等，如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。
2022-04-23 23:54
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消化道出血是临床常见严重的症候。消化道是指从食管到肛门的管道，包括胃、十二指肠、空肠、回肠、盲肠、结肠及直肠。上消化道出血部位指屈氏韧带以上的食管、胃、十二指肠、上段空肠以及胰管和胆管的出血。屈氏韧带以下的肠道出血称为下消化道出血。
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