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红糖与木耳在一起有什么功效

发病时间:不清楚

红糖与木耳在一起有什么功效

补充说明:红糖与木耳在一起有什么功效

a******W 2022-04-23 20:30

红糖 木耳 活血化瘀 维生素K 衰老 美白 皮肤 肠道 便秘 血栓形成 血糖 消化不良 皮疹 呼吸困难

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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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红糖与木耳在一起食用具有补血、养颜、润燥、活血化瘀等功效和作用。
1.补血
红糖含有铁元素,而铁是合成血红蛋白的重要原料;木耳富含维生素K,能增强骨髓造血功能,从而达到补血的效果。
2.养颜
红糖中的抗氧化成分可以清除体内的自由基,延缓衰老;而木耳中的多酚类物质具有一定的美白作用,两者合用可促进皮肤健康,起到养颜的功效。
3.润燥
红糖有滋阴润肺的作用,能够改善干燥引起的不适症状;而木耳中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,缓解便秘,从而达到润燥的目的。
4.活血化瘀
红糖具有温经散寒的功效,能够促进血液循环;而木耳中的某些成分有一定的抗凝血作用,二者合用有利于预防血栓形成,对于淤血也有一定效果。
在食用红糖和木耳时需注意适量原则,避免过量摄入导致血糖波动或消化不良等问题。此外,对这两种食材过敏者不宜食用,以免引起皮疹、呼吸困难等不良反应。

2024-04-21 12:02

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维生素K (抗出血维生素)

维生素K(VitaminK,简称VitK)又称抗出血维生素,是具有叶绿醌生物活性的α,甲基-1,4-萘醌衍生物的总称,体内包括VitK1(叶绿醌)和VitK2(甲基萘醌类)。VitK1的化学形式是2-甲基-3-植基1,4-萘醌,也称为2-甲基-3-叶绿基-1,4-萘醌;而VitK2(简写为MK-n)为系列化合物,统称为甲基萘醌类,其侧链有一不饱和的多异戊烯基,根据侧链长短的不同有多种形式,最常见的是侧链上有6~10个类异戊二烯基的甲基萘醌(从MK-6到MK-10),其结构式如图1。此外,体外合成的VitK3(2-甲基-1,4-萘醌)本身不具备活性,在体内肝中可被烷化为MK4而有生物活性。  VitK是萘醌的衍生物,耐热、耐酸,为脂溶性维生素,不溶于水,但易被阳光和碱所破坏。VitK1为鲜黄色油状物,VitK2为鲜黄色结晶,可溶于甲醇、丙酮、苯、石油醚、氯仿等,VitK3为黄色结晶,溶于四氯化碳、氯仿、植物油、丙酮、苯和乙醇。VitK的衍生物如VitK3磷酸酯,琥珀酸酯或亚硫酸氢盐均为水溶性,而甲基荼氧醌乙酸酯对光不敏感。

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