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冬笋没熟会中毒吗
补充说明:冬笋没熟会中毒吗
a******W 2022-04-23 20:29
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医生回答(1)
未熟的冬笋食用后通常不会导致中毒。
虽然生食冬笋可能会摄入少量的有毒物质,但由于人体自身具有一定的解毒能力,并且摄入量相对较少,因此一般不会达到中毒的程度。
如果食用了大量未煮熟的冬笋,或者个人肠胃功能较差,则可能导致消化不良、腹痛等不适症状。
建议在食用冬笋之前充分烹饪至熟透,以减少可能的风险。同时,对于存在食物不耐受或过敏史的人群,应谨慎食用以防引起不良反应。
2024-04-18 12:09
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