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黑枸杞花青素能吸收吗
补充说明：黑枸杞花青素能吸收吗
a******W 2022-04-23 20:30
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黑枸杞中的花青素主要通过口服摄入，然后经过小肠上皮细胞进入血液循环，再运输到各组织器官发挥其功效。
花青素属于水溶性物质，在酸性条件下呈现红色，碱性条件下呈蓝色，容易被人体吸收。此外，花青素还可以促进维生素C、维生素E等其他抗氧化剂的吸收和利用，增强机体抗衰老能力。
在某些罕见情况下，个体可能存在遗传性或获得性代谢障碍，导致体内某些酶活性降低，进而影响花青素的吸收和利用效率。
虽然花青素具有多种健康益处，但日常食用中应注意适量原则，避免过量摄入引起消化道不适症状。同时，对于特定人群如孕妇、哺乳期妇女等，在使用前应咨询医生以确保安全性。
2024-04-19 16:51
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
