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小麦中度过敏能吃酱油和酱吗
补充说明：小麦中度过敏能吃酱油和酱吗
a******W 2022-04-24 22:36
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对小麦过敏的人通常可以适量食用低碘食物，但应确保不过量摄入以减少潜在风险。
低碘食物是指含碘量较低的食物，如西蓝花、胡萝卜等蔬菜，以及糙米、燕麦等粗粮。这些食物不含小麦中的麸质，因此不会加剧患者的不适症状。但是，如果过量摄入可能导致其他健康问题，因此建议在医生指导下进行饮食调整。
若患者对小麦过敏，则不建议食用含有小麦成分的食品，如面包、面条等。因为这些食品中含有麸质，可能会引起过敏反应，导致身体出现红斑、瘙痒等症状。
对于小麦过敏者而言，日常生活中需注意避免接触小麦及其制品，并随时准备好急救药物以应对突发过敏反应。同时，可咨询专业营养师或医师制定安全且均衡的饮食计划，保证身体健康。
2024-01-25 06:57
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对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。
多发人群：所有人
典型症状： 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
临床检查： 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
治疗费用：市三甲医院约1000-5000元
