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白萝卜排骨汤的功效与营养
补充说明:白萝卜排骨汤的功效与营养
a******W 2022-04-24 22:37
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白萝卜排骨汤具有补充维生素C、提供膳食纤维、促进消化、改善食欲、补充矿物质等功效和作用。
1.补充维生素C
白萝卜中含有丰富的维生素C,可以增强机体免疫力,帮助抵抗感染。
2.提供膳食纤维
摄入白萝卜可获得一定的膳食纤维,有助于维持肠道健康,预防便秘。
3.促进消化
白萝卜中的有机酸能刺激胃液分泌,从而起到促进消化的作用。
4.改善食欲
适量食用白萝卜能够增加食欲,缓解因积食引起的腹胀不适症状。
5.补充矿物质
白萝卜含有钾、钙等矿物质元素,对于调节体内电解质平衡有益。
在食用白萝卜时需注意适量原则,避免过量导致胃肠负担加重。此外,若对白萝卜过敏则不宜食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
2024-03-15 00:35
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。