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甜菊糖苷是糖吗
补充说明：甜菊糖苷是糖吗
a******W 2022-04-24 22:34
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甜菊糖苷不是糖，因为它是从植物中提取的一种天然甜味剂，而不是由碳水化合物构成的食物。
甜菊糖苷不属于糖类物质，它是一种天然存在的非营养性甜味剂，主要来源于甜叶菊。尽管其名称中带有“糖”，但它并不具备与传统糖类相同的代谢特性，不会导致血糖水平升高。此外，由于其低热量、不易引起龋齿等特点，在食品工业中得到广泛应用。
虽然甜菊糖苷不算是糖，但在食用时也需要适量摄入，避免过量摄入导致腹泻等问题。
在使用甜菊糖苷作为甜味剂时，需确保来源可靠，并遵循正确的储存条件以保持其品质。对于糖尿病患者或需要控制糖分摄入的人群，建议咨询医生或营养师的意见后再做决定。
2024-03-31 05:46
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