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煮熟的胡萝卜的功效与作用

发病时间:不清楚

煮熟的胡萝卜的功效与作用

补充说明:煮熟的胡萝卜的功效与作用

a******W 2022-04-24 22:33

胡萝卜 维生素A 消化 血压 β-胡萝卜素 夜盲症 眼睛 眼疲劳 粪便 大便 便秘 动脉 血管 血压上升 香蕉 菠菜

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精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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煮熟的胡萝卜具有补充维生素A、增强免疫力、保护视力、促进消化、降低血压等功效和作用。
1.补充维生素A
胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素,在体内可以转化为维生素A,该物质能够维持正常的视觉功能,对于夜盲症有预防作用。
2.增强免疫力
维生素A有助于白细胞的产生和活性化,而白细胞是机体对抗感染的主要防御力量,因此适量食用可增强机体抗病能力。
3.保护视力
胡萝卜中的β-胡萝卜素在人体内会转化成视紫质,帮助提高眼睛对弱光的敏感度,从而起到改善夜盲症及缓解眼疲劳的作用。
4.促进消化
膳食纤维具有吸水膨胀的特点,能刺激胃肠道蠕动,增加粪便体积,进而软化大便,促使排便顺畅,减少便秘的发生。
5.降低血压
钾元素可以帮助扩张外周动脉血管,钠则会导致体内水分潴留,引起血压上升。适当摄入富含钾的食物如香蕉、菠菜等,有利于控制体内的钠含量。
虽然煮熟的胡萝卜具有多种健康益处,但建议适量食用以避免过量摄入导致的不良反应。同时,若希望通过饮食来维护或治疗特定疾病,应咨询专业医疗人员的意见。

2024-02-03 08:36

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