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白洋葱和紫洋葱功效一样吗

发病时间:不清楚

白洋葱和紫洋葱功效一样吗

补充说明:白洋葱和紫洋葱功效一样吗

a******W 2022-04-25 18:28

洋葱 维生素 高尿酸血症 痛风 尿酸

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精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

白洋葱和紫洋葱的功效基本相同。
白洋葱和紫洋葱都属于葱属植物,其主要活性成分为硫代硫酸酯类化合物,如二烯丙基硫代硫酸酯、丙烯基硫代磺酸酯等。这些化合物具有抗炎、抗氧化的作用,能够抑制炎症反应,减少自由基对机体的损害,从而发挥类似的功能。此外,二者还含有一定的膳食纤维和多种维生素及矿物质,适量摄入有利于维持身体健康。
对于患有高尿酸血症或痛风的人群而言,虽然两种洋葱都可以食用,但需控制摄入量以避免尿酸水平波动。
在选择洋葱作为食材时,应注意保存环境和储存时间,以确保新鲜度和营养价值,并建议在烹饪前先处理干净,去除外层干硬部分后才可食用。

2024-02-15 06:13

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高尿酸血症 (痛风)

高尿酸血症又称痛风(gout),是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形,常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类,原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外,大多未阐明,常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等,属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。

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