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糖精钠和糖一样吗
补充说明：糖精钠和糖一样吗
a******W 2022-04-25 18:32
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医生回答(1)
糖精钠和糖不一样，前者是一种甜味剂，后者是一种碳水化合物。
糖精钠属于非营养性甜味剂，其本身没有营养价值，不会被人体消化吸收，主要用于食品加工中增加甜度。而糖是一种碳水化合物，可作为能源物质被人体利用，并且具有一定的保湿作用。两者的功能、性质及对人体的影响均有所不同。
在摄入量较低时，食用糖精钠通常无需过多担心，但如果过量摄入可能会影响健康。
无论是糖还是糖精钠，在使用过程中都应注意适量原则，避免长期大量摄入以减少潜在风险。
2024-02-14 16:06
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