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黄曲霉素下毒查得出来吗
补充说明：黄曲霉素下毒查得出来吗
a******W 2022-04-23 20:26
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精选回答(1)
黄曲霉素中毒可以通过血液检测和影像学检查进行诊断。
血液检测可观察到肝功能指标异常，如转氨酶水平升高；而影像学检查如超声波检查可能显示肝脏结构改变。这些都支持存在黄曲霉素中毒的可能性。如果怀疑中毒，应尽快就医以获取专业评估和治疗。
在摄入量较大或长期接触的情况下，可能会出现慢性中毒的症状，如体重下降、乏力等。此时，症状与体征相结合，可以更好地判断是否存在黄曲霉素中毒。
对于黄曲霉素中毒的预防，应注意食品储存条件，避免食用过期或受污染的食物。若患者出现不适症状，应及时前往医院就诊，并告知医生可疑食物史，以便进行针对性处理。
2024-01-16 11:52
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黄曲霉素为分子真菌毒素。我国规定大米、食用油中黄曲霉毒素允许量标准为10ug/Kg，其他粮食、豆类及发酵食品为5ug/Kg。婴儿代乳食品不得检出。而世界卫生组织推荐食品、饲料中黄曲霉毒素最高允许量标准为15ng/kg。30～50ua/kg为低毒，50～100ug/kg为中毒，100～1000ug/kg为高毒，1000ug/kg以上为极毒，其毒性为氰化钾的10倍，为砒霜的68倍。此外，黄曲霉毒素有很强的致癌性。
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1.急慢性脑血管病、脑外伤、各种中毒性脑病等各种原因引起的脑神经功能障碍及记忆力减退。2.先天性脑发育不全，儿童智能发育迟缓，老年性痴呆。3.中枢神经系统感染，病毒性脑膜炎，化脓性脑膜炎，精神病。
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1治疗低钾血症各种原因引起的低钾血症，如进食不足、呕吐、严重腹泻、应用排钾性利尿药。低钾性家族周期性麻痹、长期应用糖皮质激素和补充高渗葡萄糖等。2预防低钾血症当患者存在失钾情况，尤其是如果发生低钾血症对患者危害较大时（如使用洋地黄化的患者），需预防性补充钾盐，如进食很少、严重或慢性腹泻，长期服用肾上腺皮质激素、失钾性肾病、以及Bartter综合症等。3洋地黄中毒引起频发性，多源性早搏或快速心律失常。
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