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老陈醋泡白萝卜有什么功效
补充说明:老陈醋泡白萝卜有什么功效
a******W 2022-04-26 18:59
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精选回答(1)
老陈醋泡白萝卜具有促进消化、健胃消食、止咳化痰、润肺的功效和作用。
1.促进消化
老陈醋中的醋酸能够增强食欲,而白萝卜富含膳食纤维,两者共同食用有助于促进食物消化。
2.健胃消食
老陈醋具有一定的促消化作用,而白萝卜含有丰富的维生素C和纤维素,能促进胃肠蠕动,从而达到健胃消食的效果。
3.止咳化痰
白萝卜本身就有清热生津、止咳化痰的功效,用陈醋浸泡后,可以增强其效果,对于缓解咳嗽、喉咙痛等症状有一定的帮助。
4.润肺
白萝卜有清热解毒、润肺止咳的功效,陈醋则可起到辅助作用,适用于改善肺燥引起的干咳无痰或痰少难咯等不适症状。
在食用老陈醋泡白萝卜时需注意适量原则,避免过量摄入导致胃肠道负担加重,引起腹胀、腹泻等不适症状。此外,对老陈醋或白萝卜过敏者应禁用,以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
2024-04-23 22:39
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。