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牛肚汤的功效与营养价值
补充说明：牛肚汤的功效与营养价值
a******W 2022-04-27 17:58
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医生回答(1)
栾嵬岁 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
牛肚汤具有补脾胃、益气血、强筋骨、美容养颜等功效和作用。
1.补脾胃
牛肚含有丰富的蛋白质及多种微量元素，能健脾开胃，增强食欲。
2.益气血
牛肚富含铁元素，可促进血红蛋白合成，改善贫血症状。
3.强筋骨
牛肚中钙质丰富，有利于骨骼健康，预防骨质疏松。
4.美容养颜
牛肚中的胶原蛋白有助于维持皮肤弹性，使肌肤光滑有光泽。
需要注意的是，虽然牛肚具有一定的营养价值，但不宜过量食用，以免引起消化不良或胆固醇升高等问题。另外，对于高血脂、高血压等患者而言，应控制摄入量。
2024-02-15 07:28
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