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猪皮的嘌呤含量高吗
补充说明：猪皮的嘌呤含量高吗
a******W 2022-04-27 17:58
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精选回答(1)
猪皮的嘌呤含量不算高，通常属于中低水平，每百克约含五十至七十毫克，低于动物内脏和部分海鲜。日常适量食用一般不影响尿酸，但烹饪方式很关键，浓汤久煮可能让嘌呤溶入汤中，建议吃肉少喝汤。高尿酸人群仍需根据自身情况控制总量，均衡饮食更重要。
2026-05-10 13:52
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高尿酸血症又称痛风(gout)，是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形，常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类，原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外，大多未阐明，常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等，属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。
多发人群：男性
典型症状： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
临床检查： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
治疗费用：市三甲医院约（1000-5000元）
