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橙子和海鲜一起吃会中毒吗
补充说明：橙子和海鲜一起吃会中毒吗
a******W 2022-04-28 18:42
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
橙子和海鲜可以一起适量食用，并不会导致食物中毒的情况发生。
橙子属于酸性水果，含有丰富的维生素C、柠檬酸等物质，具有促进新陈代谢的作用；而海鲜中含有的蛋白质较多，两者结合后并不会产生有毒物质，所以是可以一起吃的。但不宜过量食用，以免加重胃肠道负担，引发腹痛、腹泻等症状。此外，对海鲜过敏者以及患有痛风的人群不建议食用海鲜，以免诱发或加重病情。
如果食用者出现呕吐、腹泻等不适症状，则可能是由于食物不耐受或感染引起的消化系统反应，与是否同时食用橙子和海鲜无关。
在食用橙子和海鲜时，应注意控制摄入量，避免过度摄入造成身体不适。对于存在食物过敏史的人来说，应特别注意观察自身反应，必要时可咨询医生或营养师的意见。
2024-04-15 07:17
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
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