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小孩子吃鸭汤要放什么
补充说明：小孩子吃鸭汤要放什么
a******W 2022-04-28 18:43
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小孩子吃鸭汤可以放鸭肉、胡萝卜、山药、木耳、枸杞等食材。需要注意的是，虽然这些食物对健康有益，但并不能替代医生的治疗建议。
1.鸭肉
鸭肉是一种常见的食材，富含蛋白质、维生素B族等营养物质。适当进食鸭肉可以补充身体所需的营养成分。鸭肉性寒，具有滋阴润燥的功效，对于肺虚咳嗽、咽干口渴等症状有一定的缓解作用。
2.胡萝卜
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和多种维生素，能够增强机体免疫力，促进生长发育。此外还可以保护眼睛健康，预防夜盲症的发生。
3.山药
山药中含有淀粉酶等多种消化酶类，能有效改善脾胃虚弱引起的食欲不振、腹泻等症状。同时其还具有补肾益气的作用，适用于治疗肾虚所致的腰膝酸软、遗精早泄等情况。
4.木耳
木耳中膳食纤维含量较高，可增加肠道蠕动频率，有助于预防便秘发生。适量摄入还可降低血脂水平，对心血管系统有益处。
5.枸杞
枸杞是中药材之一，具有滋补肝肾、明目的功效。可用于缓解因肝肾亏损引起的眼睛干涩、视力模糊等症状。
需要注意的是，虽然上述食物都适合小孩食用，但不宜过量，以免导致消化不良或肥胖等问题。另外，在制作鸭汤时，应确保食材新鲜且彻底煮熟，以减少潜在的风险。
2024-02-12 12:38
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简介(概述)：维生素B1即硫胺素(Thiamine)，体内活性型为焦磷酸硫胺素(thiamine pyrophosphate,TPP)一旦缺乏，可引起一系列神经系统为循环系统症状，称之为脚气病。
症状起因：病因：每天正常成人男性摄入需要量为1.2～1.5mg，女性1.0～1.1mg，与能量需求有关，一般不低于0.5mg/1000千卡。维生素B1在酵母，动物组织，豆类，花生，麦类，糙米中含量丰富，谷物精蝗或贮存不当，发霉变质，维生素B1可丧失。硫胺素为水溶性维生素，在碱性条件下不耐高温因此蒸煮烹调不当可随米汤与菜汤流失或被破坏。此外，食欲减退，大量饮酒，长期静脉营养患者可致维生素B1摄入不足。 (二)需求量增加 在生理情况下，如生长发育旺盛期，妊娠哺乳期。强体力劳动与运动者，或以高碳水化合物，低脂肪，低蛋白饮食为主者，维生素B1需求量增加。在病理情况下，如甲状腺毒症，长期发热，以及慢性消耗性疾病时，维生素B1需求量亦增加。 (三)吸收障碍 慢性腹泻，肠结核，肠伤寒等疾病可致维生素B1吸收障碍。酗酒，慢性营养不良及叶酸缺乏者亦可存在吸收障碍。 (四)分解增加 进食某些含硫胺素酶的食物，如生鱼片，牡蛎，虾，咖啡，茶以及其他植物，可氧化维生素，使体内硫胺素水平下降。 (五)排泄增加 在使用利尿剂时，可使维生素B1丧失过多。此外，血液透析，腹膜透析，或腹泻时也可致维生素B1丧失。
可能疾病： 脚气病性心脏病
常见检查：
就诊科室：营养科
