首页> 营养科> 洋葱> 老醋泡洋葱有什么功效

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

老醋泡洋葱食用后可以起到一定的降血压、降血脂、预防心血管疾病、抗氧化、促进消化等功效。但作为一种饮食方式,其效果可能因个体差异而有所不同,且对于某些特定人群可能存在风险,因此建议在食用前咨询医生或专业人士的意见。
1.降血压
因为洋葱中含有前列腺素A和二硫化物等物质,这些物质能够起到舒张血管、降低外周血管阻力的作用,从而达到降压的目的。对于存在高血压的人群,可以通过食用老醋泡洋葱来辅助控制血压水平。但是不宜过量食用,以免引起头晕、头痛等症状加重。
2.降血脂
由于洋葱含有槲皮素、前列腺素A等成分,上述成分具有抑制血小板聚集以及扩张冠状动脉的功效,进而可以起到降低血液黏稠度及血脂含量的效果。对于高脂血症患者而言,适当摄入老醋泡洋葱有助于改善血液循环,但并不能直接治疗疾病,若血脂持续偏高则需及时就医接受专业处理。
3.预防心血管疾病
老醋泡洋葱中含有的营养物质如钾元素、维生素C等,可帮助降低胆固醇水平并减少其对心脏造成的负担。长期适量食用可能有助于预防心血管疾病的发生发展;适用于存在高血压或高血脂的人群。但不能替代药物进行治疗。
4.抗氧化
洋葱中的硫化合物具有较强的抗氧化活性,能清除体内的自由基,延缓细胞衰老过程。经常食用老醋泡洋葱可以帮助保持皮肤健康和年轻状态。适合关注美容养颜及抗衰老的人群。
5.促进消化
洋葱富含膳食纤维,能够刺激胃肠道蠕动,增加食欲的同时还有助于改善便秘症状。对于存在消化不良或排便不畅等问题的人来说,适当进食老醋泡洋葱是一种简单有效的自我调理方式。但注意不要空腹吃,以免刺激肠胃。
需要注意的是,虽然老醋泡洋葱有一定的保健功效,但并不适宜所有人食用。例如,患有糖尿病的人群应谨慎食用,因为其中的糖分含量较高,可能会导致血糖波动。

2024-01-26 11:48

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高血压 (高血压病,风眩)

高血压是以体循环动脉压升高为主要临床表现的心血管综合征,在未用抗高血压药的情况下,非同日3次测量,收缩压≥140mmHg和(或)舒张压≥90mmHg,可诊断为高血压。高血压是最常见的慢性病,也是心脑血管病最主要的危险因素,其脑卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性肾脏病等主要并发症,不仅致残、致死率高。高血压病一般指的是原发性高血压。原发性高血压占高血压的90%以上。高血压病的原因目前还不是很明确,每个个体的原因和发病机制不尽相同,个体差异性较大。

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