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酥油的功效及作用
补充说明：酥油的功效及作用
a******W 2022-05-03 21:04
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医生回答(1)
余盛 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
酥油具有润滑肠道、补充能量、改善皮肤弹性、促进维生素A吸收、维持机体正常生理功能等功效和作用。
1.润滑肠道
酥油中含有脂肪酸等物质，能够降低消化道内表面张力，从而起到一定的润滑作用。
2.补充能量
由于酥油中富含脂肪，可为人体提供大量热量，达到补充能量的目的。
3.改善皮肤弹性
酥油中的不饱和脂肪酸可以增强细胞膜的流动性，提高皮肤水分含量，从而起到一定的改善皮肤弹性的效果。
4.促进维生素A吸收
因为酥油中的维生素E具有抗氧化作用，能帮助保护维生素A免受氧化损伤，进而促进其在体内的吸收利用。
5.维持机体正常生理功能
酥油中的脂肪和胆固醇是构成细胞膜的重要成分，参与多种代谢过程，对维持机体正常生理功能有重要作用。
使用酥油时需注意适量摄入，避免过量导致血脂升高或体重增加。对于需要控制脂肪摄入的人群，如高血压患者或减肥者，应谨慎食用。
2024-02-19 19:02
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